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Barattoli, contenitori e scatole

Desiderate conservare le vostre conserve fatte in casa in un recipiente adatto ed ermetico? Oppure raccogliere la frutta fresca appena comprata al mercato? Vieni alla scoperta dei barattoli, contenitori e scatole che, nella loro semplicità e linearità, sono l'ideale per la conservazione di cibi.

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Barattoli, contenitori e scatole

Desiderate conservare le vostre conserve fatte in casa in un recipiente adatto ed ermetico? Oppure raccogliere la frutta fresca appena comprata al mercato? Vieni alla scoperta dei barattoli, contenitori e scatole che, nella loro semplicità e linearità, sono l'ideale per la conservazione di cibi.

Nelle attività quotidiane vi è la necessità di disporre dei giusti utensili e accessori in grado di facilitare il lavoro. Nel caso in cui voleste poter conservare nella vostra dispensa o esporre ciò che andrete a cucinare in futuro allora dovete venire alla scoperta dei barattoli da cucina, delle scatole e dei contenitori. Si tratta di recipienti rigidi dalle forme più disparate e dai differenti materiali che vengono scelti in base all’utilizzo che se ne vuole fare. I barattoli sono generalmente di tre materiali:
 

Barattoli di vetro

E' uno dei materiali più utilizzati per la sua eleganza e raffinatezza. Permette, infatti, di mostrare il contenuto riposto al suo interno ed è molto usato nel caso in cui si vogliano fare dei regali per una ricorrenza particolare. Basta decorarlo con un nastro e tutto acquisterà un aspetto chic. Molto spesso vengono anche decorati: i barattoli di vetro decorati sono un must have per le cucine moderne e contemporanee; doneranno un tocco di colore e vivacità alla cucina.

Barattoli di latta

Viene generalmente utilizzato per le conserve di cibo che necessita di essere chiuso ermeticamente per evitare che possa essere contaminato da fattori esterni. Soprattutto per i cibi che si intente consumare dopo molto tempo.

Barattoli in ceramica

Si tratta di una tipologia di barattolo utilizzata tantissimo per i diversi tipi di farina, sale, pepe e spezie utilizzate in cucina. Tipici delle cucine molto in voga in questi ultimi anni, cioè quelle Shabby chic sono i barattoli Shabby chic in legno bianco decapè o in ceramica bianca.


Il tappo dei barattoli è generalmente in metallo in quanto consente una maggiore ermeticità in grado di conservare i cibi per lunghi periodi. I barattoli vetro chiusura ermetica sono dunque estremamente utili per realizzare le conserve.

I classici barattoli sono quelli dalle linee semplici e, generalmente, in vetro la cui forma è cilindrica e il colore trasparente. Negli ultimi tempi sono sempre più utilizzati quelli dalle forme più particolari e dai colori che vanno dall’azzurro al rosso. Generalmente vengono applicate delle scritte inerenti a cosa essi possano contenere proprio per poter capire immediatamente cosa questi contengano soprattutto nel caso in cui non sia ben visibile il contenuto. Questa cosa è valida soprattutto per i barattoli in ceramica che molto spesso vengono dipinti a mano con delle decorazioni particolari ed eleganti.

Il vetro è il materiale da prediligere perché non assorbe gli odori, non tende a macchiarsi e si lava con molta facilità tanto da essere prediletto nel caso di eventuali conserve fatte in casa. Esiste un’altra tipologia di barattoli vintage, molto amata perché cerca di riprodurre quelle utilizzate nel passato. Queste sono generalmente di latta e presentano delle stampe inerenti i brand utilizzati tra gli anni Venti e gli anni Settanta.
 
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